Om fettsyrebalansering
Maten vi spiser, består av karbohydrater, proteiner, fett og et mangfold av mikronæringsstoffer, som for eksempel vitaminer og mineraler.
Fett er en viktig del av kostholdet vårt, og fettsyrer har mange viktige funksjoner i kroppen. Blant annet inngår fettsyrer som byggesteiner i cellemembranene våre. Sammensetningen av fettsyrer i blodet påvirkes blant annet av kostholdet og hvilke fettsyrer vi får i oss.
Våre matvaner i dag er ganske annerledes enn de var for 60–100 år siden, og både kostholdet og tilgangen på ulike matvarer har endret seg.
Mange mennesker opplever ulike helseutfordringer. Dette kan selvfølgelig ha mange forskjellige årsaker og bakgrunner. Ernæring er én av flere faktorer som kan være interessant å se nærmere på.
Jeg tilbyr veiledning i fettsyrebalansering ved hjelp av Zinzino BalanceTest.
Hva forteller fettsyretesten?
Testen er basert på noen få dråper blod fra fingertuppen og analyserer 11 ulike fettsyrer i kapillærblodet. Testen gir en oversikt over din fettsyreprofil, blant annet forholdet mellom omega-6- og omega-3-fettsyrer. Zinzino oppgir at resultatene kan gjenspeile kostholdet over de siste 120 dagene, og testen kan derfor gi et interessant utgangspunkt for å se nærmere på fettsyresammensetningen og egne kostholdsvaner.
Fettsyrebalansering er et ernæringsrelatert veiledningstilbud og er ikke ment for diagnostisering eller behandling av sykdom eller helseutfordringer. Ved behov for medisinsk utredning eller behandling anbefales det å ta kontakt med lege eller annet helsepersonell.
Litt om meg
Jeg har studert FETTSYREBALANSERING ved Tunsberg Medisinske Fagskole.
Jeg er i utgangspunktet biolog og elsker å utforske og forstå de biokjemiske prosessene i kroppen. Fettsyrestudiet ble en viktig øyeåpner for meg når det gjelder sammenhengen mellom ernæring og fysisk helse.
Jeg gleder meg til å kunne tilby mennesker hjelp og veiledning på det emosjonelle og mentale planet, og nå også på det fysiske.
Harmoni i sinnet, kroppen i balanse. Da går «livsvandringen» sin gode gang.
Gjennom studiet har jeg blant annet tilegnet meg kunnskap om:
hva fettsyrer er, og hvordan ulike typer fettsyrer klassifiseres
forekomsten av ulike fettsyrer i forskjellige matvarer
prosessen i produksjonen av ulike omega-3-tilskudd
fordeler og ulemper ved ulike omega-3-produkter
oksidasjonsprosesser og miljøbelastning i ulike produkter
